Plat
Omlet z krewetkami i kremowym sosem pomidorowym
25 minPour 1Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minOmlet z krewetkami i kremowym sosem pomidorowym
recette de
Volodymyr Testardi
@vovatestardi
6 recettes
7 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
jajka (ubite w misce i doprawione solą)Produits laitiers2 morceaux
masło (łyżeczka)Produits laitiers5 g
ser cheddar (kilka plasterków)Produits laitiers30 g
passata pomidorowa (lub dobrej jakości sos pomidorowy)Épicerie100 g
czosnek (ząbek, drobno posiekany)Fruits et légumes1 morceau- śmietanka (2–4 łyżki)Produits laitiers45 ml
krewetki (obrane)Poissons7 morceaux
chili (kilka plasterków)Fruits et légumes1 morceau
kolendra (kilka listków, lub natka pietruszki)Fruits et légumes5 g
dymka (posiekana, lub szczypiorek)Fruits et légumes15 g
oliwa z oliwek (do podsmażenia czosnku)Épicerie10 ml
sól (do smaku)Épices2 g
pieprz czarny (świeżo mielony, do smaku)Épices1 g
par portion
Nutrition
566kcal
- Glucides
- 14 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 42 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Sauteuse
Saladier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Przygotuj sos pomidorowy
- Rozgrzej oliwę na patelni i lekko podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny.
- Dodaj passatę pomidorową i delikatnie zredukuj.
- Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem, po czym zdejmij z ognia.
- Étape 2
Usmaż omlet
- Na mniejszej patelni rozpuść masło i wlej ubite jajka.
- Na średnim ogniu pozwól jajkom lekko się ściąć, następnie delikatnie je wymieszaj.
- Dodaj plasterki cheddara i zwiń omlet w rulon.
- Étape 3
Podsmaż krewetki
- Na tej samej patelni podsmaż krewetki, około 1 minuty z każdej strony, aż będą różowe i ugotowane.
- Étape 4
Podawaj
- Wylej sos na talerz i ułóż na nim omlet.
- Delikatnie posmaruj omlet masłem.
- Ułóż krewetki na omlecie i udekoruj kolendrą, dymką oraz chili.
les plus cuisinées d’abord