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Journée alimentaire spéciale perte de poids
Plat

Journée alimentaire spéciale perte de poids

45 minPour 1Nutri-Score B€€
par @hajourazglam44 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • lait d'amande vanilleBoissons200 ml
  • café (espresso)Boissons60 ml
  • pain de mie (en tranches, grillé)Boulangerie2 morceaux
  • œufs (durs, écrasés)Autres3 morceaux
  • carrés frais 0 %Produits laitiers2 morceaux
  • mayonnaiseÉpicerie20 g
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • parmesan (en copeaux)Produits laitiers20 g
  • pommes de terre (en quartiers)Fruits et légumes400 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
  • haricots verts (grillés)Fruits et légumes150 g
  • steak de bœufViandes150 g
  • sauce burgerÉpicerie30 g
  • yaourt grecProduits laitiers150 g
  • fraises (équeutées, coupées)Fruits et légumes100 g
  • fish chocolat blancÉpicerie20 g
  • beurre d'amande chocolat blancÉpicerie20 g
  • eauBoissons1,5 litres

par portion

Nutrition

1 765kcal

Glucides
175 g
Protéines
75 g
Lipides
85 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le cappuccino vanille

    • Faire un espresso
    • Faire mousser le lait d'amande vanille et le verser sur le café
    Étape 1

  2. Préparer les toasts aux œufs

    • Écraser les œufs durs avec les carrés frais, la mayonnaise et l'avocat
    • Étaler sur le pain grillé et parsemer de copeaux de parmesan
    Étape 2

  3. Cuire les pommes de terre au parmesan

    • Disposer les quartiers de pommes de terre sur la plaque, saupoudrer de parmesan râpé
    • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés
    Étape 3

  4. Cuire les haricots et le steak

    • Griller les haricots verts
    • Saisir le steak à la poêle
    Étape 4

  5. Dresser l'assiette du dîner

    • Servir le steak avec les pommes de terre au parmesan et les haricots grillés
    • Accompagner de sauce burger
    Étape 5

  6. Préparer le dessert

    • Verser le yaourt grec dans un bol
    • Ajouter les fraises, le fish chocolat blanc et le beurre d'amande chocolat blanc
    Étape 6
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