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Kartoffelpizza im Flammkuchenstyle
Plat

Kartoffelpizza im Flammkuchenstyle

40 minPour 4Nutri-Score C€
par @eatwithsarah11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • kleine Kartoffeln (vorgekocht)Fruits et légumes1 kg
  • SchmandProduits laitiers200 g
  • Mozzarella (gerieben)Produits laitiers100 g
  • KochschinkenViandes80 g
  • rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • SalzÉpices2 g
  • schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
  • frische Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

336kcal

Glucides
48 g
Protéines
11 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    Étape 1

  2. Kartoffeln platt drücken

    • Die vorgekochten Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
    • Mit einem Bogen Backpapier gründlich flach drücken, sodass ein gleichmäßiger Boden entsteht.
    Étape 2

  3. Schmand verstreichen

    • Den Schmand gleichmäßig auf den Kartoffeln verstreichen.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 3

  4. Belegen

    • Die Zwiebelstreifen und den Kochschinken auf dem Schmand verteilen.
    • Alles mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
    Étape 4

  5. Backen

    • Die Kartoffelpizza im Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
    Étape 5

  6. Fertigstellen

    • Die Kartoffelpizza mit frischer Petersilie und etwas schwarzem Pfeffer bestreuen.
    • In Stücke schneiden und servieren.
    Étape 6
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