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Konfetti-Pfannkuchen vom Blech (herzhaftes Fingerfood)
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Konfetti-Pfannkuchen vom Blech (herzhaftes Fingerfood)

35 minPour 6Nutri-Score C€
par @eatwithsarah11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • MehlCéréales150 g
  • MagerquarkProduits laitiers150 g
  • EierProduits laitiers5 morceaux
  • MilchProduits laitiers200 ml
  • SalzÉpices5 g
  • bunte Paprika (in kleine Würfel geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Mais (abgetropft)Fruits et légumes100 g
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Putenschinken (in Streifen geschnitten)Viandes100 g
  • geriebener Mozzarella (gerieben)Produits laitiers150 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
  • Pizzagewürz (optional)Épices2 g

par portion

Nutrition

216kcal

Glucides
24 g
Protéines
13 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Fouet
  • Grille de refroidissement
  • Brochette ×12

pas à pas

Préparation

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    Étape 1

  2. Teig anrühren

    • Mehl, Magerquark, Eier, Milch und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig mixen.
    • Den Teig auf das vorbereitete Backblech gießen und gleichmäßig verstreichen.
    Étape 2

  3. Belag verteilen

    • Paprika, Mais, Frühlingszwiebeln, Putenschinken und Mozzarella auf dem Teig verteilen.
    • Mit Pfeffer und optional Pizzagewürz würzen.
    Étape 3

  4. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen backen.
    • Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen.
    Étape 4

  5. Schneiden und aufrollen

    • Den Ofenpfannkuchen umdrehen und in Streifen schneiden.
    • Die Streifen aufrollen und auf Spieße stecken.
    Étape 5
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