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Lasagnes ricotta, pesto et tomates cerises
Plat

Lasagnes ricotta, pesto et tomates cerises

40 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • feuilles de lasagnesCéréales250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes300 g
  • ricottaProduits laitiers400 g
  • pesto (verde ou rosso)Épicerie100 g
  • jambon cru (en tranches)Viandes120 g
  • pignons de pinFruits à coque et graines30 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

509kcal

Glucides
49 g
Protéines
20 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Saladier
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les tomates cerises

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle.
    • Saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Cuire les feuilles de lasagnes

    • Porter une casserole d'eau à ébullition avec un peu d'huile d'olive.
    • Cuire les feuilles de lasagnes puis les égoutter.
    Étape 2
  3. Préparer la crème de ricotta

    • Mélanger la ricotta avec le pesto dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    Étape 3
  4. Dresser les lasagnes

    • Alterner dans un plat les feuilles de lasagne, la crème de ricotta, les tomates cerises et le jambon cru.
    • Répéter les couches.
    Étape 4
  5. Finir et servir

    • Parsemer de pignons de pin.
    • Déguster.
    Étape 5