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Lotus Erdbeer Crêpe Rolls
Dessert

Lotus Erdbeer Crêpe Rolls

45 minPour 6Nutri-Score D€€
par @naz_foodworld213 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • MehlCéréales260 g
  • MilchProduits laitiers500 ml
  • EierProduits laitiers2 morceaux
  • ZuckerÉpicerie30 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Épicerie8 g
  • Salz (1 Prise)Épices3 g
  • Neutrales ÖlÉpicerie30 ml
  • Mineralwasser mit KohlensäureBoissons50 ml
  • Lotus Biscoff Creme (für Füllung und Topping)Épicerie250 g
  • Erdbeeren (frisch, in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes300 g
  • Weiße Schokolade (geschmolzen)Épicerie100 g
  • Lotus Biscoff Kekse (zerbröselt)Boulangerie60 g

par portion

Nutrition

394kcal

Glucides
50 g
Protéines
9 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Crêpeteig anrühren

    • Mehl, Milch, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
    • Öl und Mineralwasser unterrühren, bis der Teig glatt und flüssig ist.
    Étape 1

  2. Teig ruhen lassen

    • Den Teig abgedeckt ruhen lassen.
    Étape 2

  3. Crêpes ausbacken

    • Eine beschichtete Pfanne erhitzen und portionsweise dünne Crêpes goldgelb ausbacken.
    • Die fertigen Crêpes kurz abkühlen lassen.
    Étape 3

  4. Füllen und aufrollen

    • Die Crêpes großzügig mit Lotus Creme bestreichen.
    • Erdbeerscheiben darauf verteilen und die Crêpes fest aufrollen.
    Étape 4

  5. Topping und Dekoration

    • Die Crêpe Rolls auf einem Teller übereinanderstapeln.
    • Mit geschmolzener Lotus Creme und weißer Schokolade verzieren.
    • Zerbröselte Lotus Kekse darüberstreuen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren dekorieren.
    Étape 5
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