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Mc Flurry maison
Dessert

Mc Flurry maison

30 minPour 4Nutri-Score D€€
par @foodgood_bysana64 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • crème liquide entière 30% (bien froide)Produits laitiers200 g
  • lait concentré sucréProduits laitiers100 g
  • vanille (extrait ou gousse grattée)Épices5 ml
  • topping au choix (pépites de chocolat, biscuits émiettés, caramel...)Autres100 g

par portion

Nutrition

368kcal

Glucides
15 g
Protéines
4 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Robot pâtissier
  • Spatule
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Fouetter la base crémeuse

    • Verser le mascarpone, la crème liquide entière et le lait concentré sucré dans un saladier
    • Ajouter la vanille
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse, épaisse et bien homogène
    Étape 1

  2. Incorporer le topping

    • Ajouter le topping de votre choix
    • Mélanger délicatement à la spatule pour répartir les morceaux dans la crème
    Étape 2

  3. Congeler

    • Verser la préparation dans une boîte ou un plat
    • Placer au congélateur
    Étape 3

  4. Servir

    • Sortir la glace du congélateur 20 minutes avant de servir
    • Mélanger ou gratter à la cuillère pour retrouver une texture crémeuse de Mc Flurry
    • Répartir dans des verres ou des cornets
    Étape 4
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