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McFlurry maison M&M's caramel beurre salé
Dessert

McFlurry maison M&M's caramel beurre salé

35 minPour 4Nutri-Score E€€
par @chris.foodies7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • crème fraîche liquide (bien froide, 30 % de matière grasse)Produits laitiers400 ml
  • lait concentré sucréProduits laitiers150 ml
  • M&M's (concassés, quelques-uns réservés pour la déco)Autres100 g
  • extrait de vanilleÉpicerie5 ml
  • caramel beurre salé (pour le dressage)Épicerie60 g

par portion

Nutrition

544kcal

Glucides
33 g
Protéines
5 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Robot pâtissier
  • congélateur

pas à pas

Préparation

  1. Refroidir le matériel

    • Placer le bol et les fouets au congélateur.
    Étape 1

  2. Monter la crème

    • Verser la crème fraîche liquide, le mascarpone, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille dans le bol froid.
    • Fouetter avec le batteur électrique jusqu'à obtenir une texture épaisse et mousseuse.
    Étape 2

  3. Ajouter les M&M's

    • Incorporer les M&M's concassés et mélanger brièvement.
    • Réserver quelques éclats pour la décoration.
    Étape 3

  4. Congeler

    • Répartir la préparation dans des bols.
    • Placer au congélateur.
    Étape 4

  5. Dressage

    • Napper de caramel beurre salé.
    • Parsemer des éclats de M&M's réservés et déguster aussitôt.
    Étape 5
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