Cuire les pâtes

• Fais bouillir de l'eau salée dans une casserole.
• Fais cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis égoutte-les.

Préparer et assaisonner le poulet

• Lave le blanc de poulet et entaille-le en surface.
• Assaisonne avec le paprika, le poivre noir et le sel.

Saisir le poulet

• Fais chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
• Fais revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
• Réserve-le de côté.

Faire revenir oignon et ail

• Dans la même poêle, fais revenir l'oignon coupé en dés et l'ail haché avec le beurre.

Crémer les pâtes

• Ajoute la crème fraîche et le coulis de tomate.
• Ajoute les pâtes cuites et ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
• Mélange à feu doux.

Dresser

• Dépose le poulet sur les pâtes et dresse le tout dans un plat.
• Ajoute du parmesan râpé à ta convenance.