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Mélange anti-inflammatoire pour lait d'or
Boisson

Mélange anti-inflammatoire pour lait d'or

10 minPour 30Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

30 personnes
  • curcuma en poudre (en poudre)Épices54 g
  • cannelle de Ceylan (en poudre)Épices16 g
  • gingembre (en poudre)Épices4 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g
  • lait végétal (chaud, pour une portion)Boissons250 ml
  • huile de coco (pour une portion)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

7kcal

Glucides
1 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le mélange d'épices

    • Réunir le curcuma, la cannelle de Ceylan, le gingembre et le poivre noir dans un bol.
    • Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une poudre homogène.
    • Facultatif : ajouter la cardamome, la muscade ou la vanille.
    Étape 1
  2. Conserver le mélange

    • Verser le mélange dans un pot hermétique.
    • Conserver jusqu'à 3 mois à l'abri de la lumière.
    Étape 2
  3. Préparer le lait d'or

    • Faire chauffer le lait végétal dans une casserole.
    • Ajouter une cuillère à café du mélange et l'huile de coco.
    • Bien remuer : le poivre noir et le gras activent la curcumine du curcuma.
    Étape 3