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Mexikanische Chicken-Burritos mit Mango-Salsa
Plat

Mexikanische Chicken-Burritos mit Mango-Salsa

45 minPour 4Nutri-Score C€€
par @foodwerk.de28 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Tomaten (fein gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Mango (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g
  • Limette (Saft von ½ Limette für die Salsa, ½ für die Sauce)Fruits et légumes1 morceau
  • TABASCO® Habanero Sauce (nach Geschmack)Épicerie20 ml
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • SchmandProduits laitiers200 g
  • MayonnaiseÉpicerie100 g
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)Viandes500 g
  • Hähnchengewürz (3 TL)Épices15 g
  • große WrapsBoulangerie4 morceaux
  • geriebener Cheddar (gerieben)Produits laitiers200 g
  • Romanasalat (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • gekochter Reis (gekocht)Céréales200 g
  • Paprika edelsüß (1 TL)Épices3 g
  • Mais (kleine Dose, abgetropft)Épicerie140 g
  • Avocado (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

648kcal

Glucides
53 g
Protéines
36 g
Lipides
33 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Mango-Salsa zubereiten

    • Tomaten, Zwiebel und Mango fein würfeln und die Petersilie hacken.
    • Alles mit Limettensaft, TABASCO® Habanero Sauce, Salz und Pfeffer vermengen.
    Étape 1

  2. Sauce verrühren

    • Schmand, Mayonnaise, Limettensaft und TABASCO® Habanero Sauce verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Étape 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Das Hähnchen in Streifen schneiden und mit Hähnchengewürz würzen.
    • In etwas Öl rundherum goldbraun anbraten.
    Étape 3

  4. Reis und Gemüse vorbereiten

    • Den gekochten Reis mit Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer kräftig würzen.
    • Den Romanasalat in feine Streifen schneiden, den Mais abtropfen lassen und die Avocado fein würfeln.
    Étape 4

  5. Burritos befüllen

    • Einen Wrap auslegen und zuerst etwas Sauce darauf verteilen.
    • Cheddar, Salat, Hähnchen, Reis, Mango-Salsa, Mais und Avocado daraufgeben und mit etwas weiterem Cheddar toppen.
    Étape 5

  6. Burritos einrollen

    • Die Seiten des Wraps einklappen und anschließend möglichst eng zu einem Burrito aufrollen.
    Étape 6

  7. Burritos knusprig anbraten

    • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Burritos rundherum goldbraun und knusprig anbraten (alternativ im Airfryer).
    Étape 7

  8. Servieren

    • Direkt mit der restlichen Sauce servieren, dazu passen Pommes oder Curly Fries.
    Étape 8
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