Skip to content
Menu
Mini Kürbis Pizzen mit Cambozola und Feige
Plat

Mini Kürbis Pizzen mit Cambozola und Feige

35 minPour 2Nutri-Score C€€
par @kitchenachim25 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Blätterteig (aufgerollt)Boulangerie1 morceau
  • Hokkaido Kürbis (entkernt, in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes150 g
  • Feige (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • rote Zwiebel (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Crème fraîche (natur oder mit Kräutern)Produits laitiers30 ml
  • Cambozola (in Würfel geschnitten)Produits laitiers100 g
  • Walnüsse (grob gehackt)Fruits à coque et graines20 g
  • Honig (zum Beträufeln)Épicerie15 ml
  • frischer Rosmarin (abgezupft)Fruits et légumes3 g
  • Ei (verquirlt)Produits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

605kcal

Glucides
48 g
Protéines
16 g
Lipides
39 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Teig vorbereiten

    • Den Blätterteig aufrollen und halbieren.
    • In die Mitte jedes Teigstücks einen Esslöffel Crème fraîche verteilen.
    Étape 1

  2. Belag vorbereiten

    • Den Kürbis entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
    • Feige und Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden.
    • Den Cambozola in Würfel schneiden und die Walnüsse grob hacken.
    Étape 2

  3. Pizzen belegen

    • Kürbis, Feige und Zwiebel auf den Pizzen verteilen.
    • Cambozola und Walnüsse darüber geben.
    • Rosmarin darauflegen und die Pizzen mit Honig beträufeln.
    Étape 3

  4. Ränder einklappen und bestreichen

    • Die Ränder des Teigs einklappen.
    • Die Ränder mit dem verquirlten Ei bepinseln.
    Étape 4

  5. Backen

    • Die Pizzen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft backen.
    Étape 5
Obtenir Mezze