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Mini tacos wrap au poulet, poivrons et cheddar
Plat

Mini tacos wrap au poulet, poivrons et cheddar

35 minPour 4Nutri-Score C€€
par @andji_cook27 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • huile d'olive (filet)Épicerie15 ml
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • poivron jaune (épépiné et coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • poivron vert (épépiné et coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • poulet (prédécoupé en morceaux)Viandes500 g
  • curry (en poudre)Épices10 g
  • paprikaÉpices5 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • crème fraîche (3 à 4 grosses cuillères)Produits laitiers90 g
  • cheddar (râpé)Produits laitiers100 g
  • galettes wrapBoulangerie4 morceaux
  • fromage frais type Kiri (portions)Produits laitiers4 morceaux

par portion

Nutrition

474kcal

Glucides
33 g
Protéines
33 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Gril
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    Étape 1

  2. Ajouter les poivrons

    • Ajouter les poivrons jaune, vert et rouge coupés en dés.
    • Laisser cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien ramollis.
    Étape 2

  3. Cuire le poulet avec les épices

    • Ajouter le poulet prédécoupé et mélanger.
    • Incorporer le curry, le paprika, le sel et le poivre.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
    Étape 3

  4. Crémer la garniture

    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Incorporer le cheddar râpé et mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
    Étape 4

  5. Garnir et plier les wraps

    • Couper chaque galette en deux.
    • Étaler une demi-portion de fromage frais sur une face de chaque moitié.
    • Déposer la garniture au centre puis plier en triangle.
    Étape 5

  6. Griller les mini tacos

    • Déposer les triangles dans le grill (ou dans une poêle).
    • Faire dorer sur les deux faces jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Étape 6
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