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Mochi au micro-ondes
Dessert

Mochi au micro-ondes

15 minPour 4Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • farine de riz gluant (prête à l'emploi)Céréales100 g
  • eauBoissons150 ml
  • sucreÉpicerie40 g
  • maïzena (pour étaler la pâte)Épicerie30 g

par portion

Nutrition

126kcal

Glucides
30 g
Protéines
2 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Micro-ondes
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Mélanger l'eau et le sucre jusqu'à dissolution.
    • Verser le mélange sur la farine de riz gluant et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Étape 1
  2. Cuire au micro-ondes

    • Cuire à pleine puissance.
    • Mélanger puis cuire de nouveau.
    • Mélanger encore et cuire une dernière fois : la pâte est prête.
    Étape 2
  3. Repos et étalage

    • Couvrir d'un film alimentaire au contact et laisser tiédir.
    • Étaler la pâte sur la maïzena.
    • Déguster, c'est délicieux.
    Étape 3