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Muffins marbrés sains banane-cacao
En-cas

Muffins marbrés sains banane-cacao

30 minPour 8Nutri-Score B€
par @dieteticook62 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • banane (écrasée en purée (ou 100 g de compote sans sucre ajouté ou 100 g de yaourt))Fruits et légumes1 morceau
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • farineCéréales130 g
  • levure chimique (2 c. à soupe)Épicerie10 g
  • laitProduits laitiers80 ml
  • cacao amer sans sucre (2 c. à soupe)Épicerie10 g
  • miel (facultatif, 1 c. à soupe)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

92kcal

Glucides
16 g
Protéines
3 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Écraser la banane

    • Dans un saladier, écraser la banane en purée à la fourchette.
    • On peut la remplacer par du yaourt ou de la compote.
    Étape 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les œufs, la farine, la levure et le lait.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Ajouter le miel si souhaité.
    Étape 2

  3. Séparer la pâte et ajouter le cacao

    • Séparer la pâte en deux bols.
    • Ajouter le cacao amer sans sucre dans l'un des bols et mélanger.
    Étape 3

  4. Remplir les moules

    • Verser les deux pâtes dans les moules à muffins en alternant les couches pour créer le marbré.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C.
    • Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau.
    Étape 5
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