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Roulés de courgettes farcis au thon
Plat

Roulés de courgettes farcis au thon

35 minPour 3Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • courgettes (coupées en tagliatelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • thon (égoutté)Poissons140 g
  • fromage à tartinerProduits laitiers150 g
  • tomates séchées (égouttées et coupées)Fruits et légumes6 morceaux
  • moutardeÉpicerie15 ml
  • échalote (ciselée)Fruits et légumes1 morceau
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • parmesan râpé (râpé)Produits laitiers40 g
  • huile d'oliveÉpicerie10 ml

par portion

Nutrition

220kcal

Glucides
10 g
Protéines
15 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les tagliatelles de courgettes

    • Couper les courgettes en tagliatelles
    • Les faire cuire quelques minutes dans une poêle légèrement huilée
    Étape 1
  2. Préparer la farce

    • Mélanger le fromage frais, le thon, les tomates séchées, l'échalote, la moutarde et le persil
    Étape 2
  3. Garnir et rouler

    • Répartir la préparation sur les tagliatelles de courgettes
    • Rouler le tout et disposer les roulés dans un plat allant au four
    Étape 3
  4. Enfourner

    • Ajouter le parmesan râpé par-dessus
    • Enfourner à 190 °C
    Étape 4
  5. Servir

    • Accompagner les roulés de riz, de quinoa ou de semoule pour un repas équilibré et complet
    Étape 5