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Muffins nature ultra moelleux
Boulangerie

Muffins nature ultra moelleux

35 minPour 12Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • yaourt natureProduits laitiers200 g
  • farineCéréales200 g
  • sucreÉpicerie100 g
  • œufsAutres2 morceaux
  • levure chimiqueÉpicerie11 g
  • sucre vanilléÉpicerie8 g
  • huileÉpicerie50 ml
  • pépites de chocolatÉpicerie100 g

par portion

Nutrition

148kcal

Glucides
20 g
Protéines
3 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à muffins
  • Saladier
  • Fouet
  • Louche
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients liquides

    • Verser le yaourt nature dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter l'huile et mélanger au fouet.
    Étape 2
  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
    Étape 4
  5. Remplir les moules

    • Disposer des caissettes en papier dans le moule à muffins.
    • Répartir la pâte à l'aide d'une louche.
    Étape 5
  6. Cuire les muffins

    • Enfourner environ 20 minutes à 180 °C, chaleur tournante.
    Étape 6