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Muffins protéinés banane, avoine et pépites de chocolat
En-cas

Muffins protéinés banane, avoine et pépites de chocolat

35 minPour 6Nutri-Score C€€
par @hajourazglam44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • banane (bien mûre)Fruits et légumes2 morceaux
  • œufsAutres3 morceaux
  • fromage blancProduits laitiers15 ml
  • beurre de cacahuèteÉpicerie15 ml
  • édulcorant (au choix, type vanille)Épicerie5 ml
  • farine d'avoine protéinée (goût choco-noisette)Céréales90 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • collagène marinAutres10 g
  • pépites de chocolatÉpicerie40 g
  • noix concassées (concassées)Fruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

149kcal

Glucides
18 g
Protéines
7 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Presse-purée
  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les bananes

    • Prendre les bananes bien mûres
    • Les écraser à l'aide d'un écrase pomme de terre
    Étape 1

  2. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter les œufs
    • Ajouter le fromage blanc
    • Ajouter le beurre de cacahuète
    • Ajouter l'édulcorant sans trop en mettre
    Étape 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine d'avoine protéinée
    • Ajouter la levure chimique
    • Ajouter le collagène marin
    Étape 3

  4. Ajouter les pépites et mélanger

    • Ajouter les pépites de chocolat
    • Mélanger soigneusement
    Étape 4

  5. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules individuels
    • Ajouter quelques noix concassées sur le dessus
    Étape 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner les moules
    Étape 6
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