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Nachos chargés maison
Plat

Nachos chargés maison

30 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Doritos (grossièrement écrasés à la main)Autres250 g
  • haricots frits (réchauffés)Épicerie400 g
  • viande hachée (cuite et émiettée)Viandes400 g
  • cheddar (râpé)Produits laitiers250 g
  • épinards (lavés et coupés)Fruits et légumes100 g
  • tomates (coupées en dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • avocats (tranchés)Fruits et légumes2 morceaux
  • piments banane (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • crème sure (froide)Produits laitiers200 g
  • salsa (prête à servir)Épicerie150 g

par portion

Nutrition

651kcal

Glucides
44 g
Protéines
26 g
Lipides
41 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Râpe
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de chips

    • Étaler généreusement les Doritos dans un plat à gratin.
    • Garder quelques chips pour la finition.
    Étape 1
  2. Ajouter les haricots et la viande

    • Répartir les haricots frits réchauffés sur les chips.
    • Émietter la viande cuite par-dessus et l'étaler uniformément.
    Étape 2
  3. Râper le fromage

    • Râper le cheddar soi-même pour un fondant maximal.
    • En couvrir généreusement les nachos.
    Étape 3
  4. Gratiner au four

    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et bouillonnant.
    Étape 4
  5. Ajouter les garnitures fraîches

    • Laver et couper les épinards, puis les répartir sur les nachos.
    • Ajouter les tomates en dés, les avocats tranchés et les piments banane émincés.
    Étape 5
  6. Finir avec la crème sure et la salsa

    • Napper généreusement de crème sure.
    • Ajouter la salsa et servir aussitôt.
    Étape 6