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Navy Bean Ice Cream (Bean Cream)
Dessert

Navy Bean Ice Cream (Bean Cream)

24 h 30Pour 2Nutri-Score B€
par @erinmomof1025 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • navy beans (cooked (dry beans cooked in Instant Pot, 22 min with natural pressure release))Épicerie85 g
  • cottage cheese (full-fat)Produits laitiers110 g
  • mango (diced)Fruits et légumes30 g
  • raspberries (fresh or frozen)Fruits et légumes30 g
  • coconut milk (to fill the container line)Boissons120 ml
  • brown sugar (or sweetener of choice, to taste)Épicerie36 g
  • vanilla (extract)Épicerie5 ml
  • salt (pinch)Épices1 g
  • black pepper (pinch)Épices1 g

par portion

Nutrition

230kcal

Glucides
28 g
Protéines
12 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Autocuiseur
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cook the navy beans

    • Cook the dry navy beans in the Instant Pot for 22 minutes with natural pressure release.
    • Drain and let cool.
    Étape 1

  2. Fill the container

    • Add the cooked navy beans, cottage cheese, mango, raspberries, salt and pepper to the Ninja Creami container.
    • Add the brown sugar and vanilla.
    • Pour in the coconut milk up to the fill line.
    Étape 2

  3. Freeze overnight

    • Freeze the container flat for at least 24 hours.
    Étape 3

  4. Blend

    • Run the Lite Ice Cream program.
    • Run a knife along the edge to loosen any unmixed parts.
    • Add a splash of milk or cream and run the Remix program.
    Étape 4

  5. Serve

    • Scoop and enjoy immediately.
    Étape 5
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