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Nectarines rôties au miel, burrata et jambon cru
Entrée

Nectarines rôties au miel, burrata et jambon cru

20 minPour 2Nutri-Score C€€
par @accroauresto53 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • nectarine (coupée en quartiers)Fruits et légumes3 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • mielÉpicerie20 g
  • épices (mélange type paprika, cannelle, poivre)Épices2 g
  • burrata (égouttée)Produits laitiers2 morceaux
  • jambon cru (en fines tranches)Viandes80 g
  • oignon rouge (émincé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • herbes fraîches (basilic, thym) (ciselées)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

388kcal

Glucides
23 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les nectarines

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les quartiers de nectarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
    Étape 1

  2. Ajouter le miel et les épices

    • Ajouter le miel et les épices sur les nectarines.
    • Mélanger et laisser caraméliser légèrement.
    Étape 2

  3. Dresser l'assiette

    • Répartir les nectarines rôties avec le jambon cru et la burrata.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé, un filet d'huile d'olive et les herbes fraîches.
    • Servir immédiatement.
    Étape 3
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