Mixer les biscottes en chapelure

• Placer les biscottes dans le blender.
• Mixer jusqu'à obtenir une chapelure fine.

Mixer le poulet avec les œufs

• Mixer le poulet seul, puis saler et ajouter l'origan.
• Ajouter les œufs et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Façonner les nuggets

• Former des nuggets avec la pâte et les enrober de chapelure.
• Disposer les nuggets sur une plaque.

Cuire ou congeler les nuggets

• Cuire les nuggets au four à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ou les congeler en notant le nom et la date.

Préparer la salade

• Verser la salade dans un grand saladier.
• Ajouter la vinaigrette et mélanger pour bien l'enrober.