Skip to content
Menu
Œufs cocotte au bacon et mozzarella
Plat

Œufs cocotte au bacon et mozzarella

15 minPour 2Nutri-Score B€
par @cuisinesaine8 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • œufs (entiers)Produits laitiers4 morceaux
  • bacon (en lardons ou tranches)Viandes60 g
  • mozzarella (émiettée)Produits laitiers60 g
  • huile en spray à l'ail (pour graisser les ramequins)Épicerie5 ml
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • pain (en mouillettes)Boulangerie4 morceaux
  • salade verte (lavée, en accompagnement)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

344kcal

Glucides
30 g
Protéines
20 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Ramequin ×2
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Graisser les ramequins

    • Prendre deux petites cocottes ou deux ramequins.
    • Bien huiler chaque ramequin avec l'huile en spray à l'ail.
    Étape 1

  2. Garnir les cocottes

    • Casser les œufs entiers dans chaque cocotte.
    • Ajouter le bacon et la mozzarella.
    • Poivrer légèrement.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner dans un four chaud à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Étape 3

  4. Dresser et servir

    • Préparer des mouillettes de pain frais.
    • Servir les œufs cocotte avec une salade verte.
    Étape 4
Obtenir Mezze