Plat
Omelette fourrée au comté
10 minPour 1Nutri-Score C€
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10 min
10 minOmelette fourrée au comté
recette de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (battus)Produits laitiers3 morceaux
beurre (ou huile, pour la poêle)Produits laitiers10 g- comté (en tranches)Produits laitiers40 g
selÉpices1 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
416kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un saladier.
- Saler, poivrer et battre au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 2
Cuire l'omelette
- Faire chauffer un peu de matière grasse dans la poêle.
- Verser les œufs battus et laisser prendre à feu moyen.
- Soulever les bords avec la spatule pour que l'omelette liquide du dessus coule en dessous.
- Étape 3
Garnir et replier
- Déposer les tranches de comté sur une moitié de l'omelette.
- Laisser l'omelette bien baveuse.
- Replier l'omelette sur la garniture pour former une omelette fourrée.
- Étape 4
Servir
- Glisser l'omelette repliée sur une assiette et servir aussitôt.