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One Pot Gyoza sauce curry coco-cacahuète
Plat

One Pot Gyoza sauce curry coco-cacahuète

40 minPour 3Nutri-Score C€€
par @encuisineaugustine49 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • pâte de curry rougeÉpicerie15 g
  • pâte misoÉpicerie15 g
  • beurre de cacahuèteÉpicerie15 g
  • sauce sojaÉpicerie45 ml
  • lait de cocoÉpicerie400 ml
  • citron vert (pressé (1/2 jus))Fruits et légumes1 morceau
  • ail (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
  • gingembre (râpé)Fruits et légumes15 g
  • cebette (émincée, blanc et vert séparés)Fruits et légumes2 morceaux
  • épinardsFruits et légumes80 g
  • gyoza au poulet (surgelés ou frais)Produits frais400 g
  • eauAutres100 ml
  • huile pimentée (optionnel)Épicerie10 ml

par portion

Nutrition

532kcal

Glucides
43 g
Protéines
18 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la pâte de curry rouge, la pâte miso, le beurre de cacahuète, la sauce soja, le lait de coco, le jus de citron vert, l'ail et le gingembre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Étape 1

  2. Ajouter les légumes

    • Émincer la cebette et ajouter le blanc à la sauce.
    • Incorporer les épinards.
    Étape 2

  3. Déposer les gyoza

    • Ajouter un fond d'eau dans le plat et mélanger.
    • Répartir les gyoza sur la sauce.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
    • Parsemer du vert de cebette et arroser d'huile pimentée avant de servir.
    Étape 4
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