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One pot orzo, crevettes, courgette, curry et coco
Plat

One pot orzo, crevettes, courgette, curry et coco

30 minPour 3Nutri-Score B€€
par @casalitaaa168 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • orzoCéréales300 g
  • courgette (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • champignons frais (émincés)Fruits et légumes200 g
  • crevettes (décortiquées)Poissons200 g
  • curry en poudre (2 cuillères à soupe)Épices30 ml
  • huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube de bouillon de légumes dilué dans 500 ml d'eau chaude)Épicerie500 ml
  • lait de cocoÉpicerie100 ml
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g

par portion

Nutrition

473kcal

Glucides
77 g
Protéines
18 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Sauteuse
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Déposer l'orzo dans la sauteuse et répartir les rondelles de courgette par-dessus.
    • Ajouter les champignons et les crevettes.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de curry.
    • Saler et poivrer.
    Étape 2

  3. Ajouter les liquides

    • Verser le bouillon de légumes puis le lait de coco.
    Étape 3

  4. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement pour éviter que l'orzo n'accroche.
    Étape 4
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