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One pot pasta épinards - boursin rôti
Plat

One pot pasta épinards - boursin rôti

40 minPour 3Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • boursin (fromage type boursin, entier)Produits laitiers1 morceau
  • épinards (frais, 2 à 3 poignées)Fruits et légumes150 g
  • brocolis (en petits bouquets)Fruits et légumes250 g
  • pâtes (petites pâtes ondulées type queues de cochon)Céréales250 g
  • lardons (nature)Viandes100 g
  • crème liquide (une brique)Produits laitiers330 ml
  • paprika (une pincée)Épices2 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • huile d'olive (un beau filet)Épicerie20 ml
  • bouillon cube (volaille)Épicerie1 morceau
  • parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

748kcal

Glucides
65 g
Protéines
21 g
Lipides
45 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Marmite
  • Passoire
  • Louche

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le plat au four

    • Dans un plat allant au four, déposer le boursin entier.
    • Ajouter les épinards, les brocolis et les lardons.
    • Verser la crème liquide, saler, poivrer, ajouter le paprika et le persil, puis arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Étape 1
  2. Enfourner

    • Enfourner le plat le temps que le fromage fonde et que les lardons dorent sans brûler.
    Étape 2
  3. Cuire les pâtes

    • Pendant ce temps, porter une grande casserole d'eau à ébullition avec le bouillon cube.
    • Ajouter les pâtes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter les pâtes.
    Étape 3
  4. Mélanger et servir

    • Une fois le plat sorti du four, bien mélanger le fromage fondu avec les légumes.
    • Ajouter les pâtes cuites à la louche, à volonté, et mélanger.
    • Servir dans une assiette avec du parmesan râpé et un peu de persil.
    Étape 4