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One pot pasta sans pasta (courge spaghetti au boursin)
Plat

One pot pasta sans pasta (courge spaghetti au boursin)

1 h 10Pour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • courge spaghetti (coupée en deux, graines retirées)Fruits et légumes1 morceau
  • jeunes pousses d'épinards (lavées)Fruits et légumes60 g
  • boursin (coupé en morceaux)Produits laitiers150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
  • emmental râpé (râpé)Produits laitiers80 g
  • huile d'olive (pour arroser)Épicerie15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

453kcal

Glucides
28 g
Protéines
16 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la courge

    • Couper la courge spaghetti en deux.
    • Gratter à la cuillère pour retirer les graines.
    Étape 1
  2. Garnir et enfourner

    • Déposer le boursin, les tomates cerises, les épinards et l'emmental dans chaque moitié de courge.
    • Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 2
  3. Effilocher et servir

    • À la sortie du four, gratter la chair à la fourchette pour obtenir les spaghetti de courge.
    • Ajouter du sel si besoin et mélanger avec la garniture fondue.
    Étape 3