Plat
One pot riz et poulet
30 minPour 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minOne pot riz et poulet
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blanc de poulet (coupé en morceaux)Viandes150 g
riz (rincé)Céréales80 g
paprika (1 càc)Épices5 ml
ail en poudre (1 càc)Épices5 ml
cumin (1/2 càc)Épices2,5 ml
coriandre moulue (1/2 càc)Épices2,5 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
eauBoissons160 ml
par portion
Nutrition
570kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 40 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Sauteuse- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner le poulet
- Mélanger le paprika, l'ail en poudre, le cumin, la coriandre moulue, le sel et le poivre.
- Enrober les morceaux de poulet des épices.
- Étape 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer le poulet sur toutes ses faces.
- Étape 3
Cuire le riz dans la même poêle
- Ajouter le riz et le mélanger au poulet.
- Verser l'eau, saler et porter à frémissement.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Étape 4
Servir
- Vérifier l'assaisonnement et servir bien chaud directement dans la poêle.