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Orzo crémeux au poulet à la toscane
Plat

Orzo crémeux au poulet à la toscane

30 minPour 1Nutri-Score C€€
par @jow_france29 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • filet de poulet (entier)Viandes1 morceau
  • orzoCéréales150 g
  • concentré de tomateÉpicerie15 ml
  • crème liquideProduits laitiers100 ml
  • épinards (frais, une poignée)Fruits et légumes60 g
  • oignon (émincé (1/4 d'oignon))Fruits et légumes1 morceau
  • bouillonÉpicerie100 ml
  • paprikaÉpices3 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers30 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

1 124kcal

Glucides
118 g
Protéines
55 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le poulet

    • Badigeonner le filet de poulet de paprika, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
    • Malaxer pour bien enrober la viande.
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans une poêle bien chaude jusqu'à cuisson complète.
    • Réserver le poulet sur le côté.
    Étape 2

  3. Faire revenir l'oignon

    • Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé.
    Étape 3

  4. Cuire l'orzo

    • Ajouter l'orzo, le concentré de tomate et le bouillon.
    • Remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et l'orzo cuit.
    Étape 4

  5. Crémer et finaliser

    • Verser la crème liquide et ajouter généreusement du parmesan.
    • Ajouter les épinards et le poulet cuit, puis encore du parmesan.
    • Mélanger et servir bien crémeux.
    Étape 5
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