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Rouleaux de printemps à l'avocat et fromage frais
Entrée

Rouleaux de printemps à l'avocat et fromage frais

20 minPour 2Nutri-Score B€€
par @jow_france9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • feuille de riz (entière)Épicerie4 morceaux
  • fromage frais (type Philadelphia)Produits laitiers100 g
  • thon (émietté, mélangé à la mayonnaise)Autres140 g
  • mayonnaiseÉpicerie40 g
  • avocat (coupé en lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • graines de sésameFruits à coque et graines15 g
  • sauce soja sucrée (pour tremper)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

421kcal

Glucides
39 g
Protéines
19 g
Lipides
21 g

pas à pas

Préparation

  1. Humidifier la feuille de riz

    • Tremper la feuille de riz dans un peu d'eau pour l'humidifier.
    • Elle sera ainsi beaucoup plus simple à plier.
    Étape 1

  2. Garnir

    • Étaler un peu de fromage frais sur la feuille.
    • Ajouter le mélange thon-mayonnaise.
    • Disposer des lamelles d'avocat.
    • Parsemer de graines de sésame pour le croquant.
    Étape 2

  3. Plier et rouler

    • Replier les côtés gauche et droit vers l'intérieur.
    • Rouler ensuite au centre pour former un rouleau bien serré.
    Étape 3

  4. Découper

    • Couper le rouleau en tronçons à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
    Étape 4

  5. Dresser et servir

    • Ajouter une petite décoration de graines de sésame sur le dessus.
    • Préparer un peu de sauce soja sucrée pour tremper, selon les préférences.
    • Déguster aussitôt.
    Étape 5
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