Boulangerie
Pain de mie keto aux blancs d'œufs et graines de lin
50 minPour 8Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minPain de mie keto aux blancs d'œufs et graines de lin
recette de
Martinator007
@martinator007
11 recettes
11 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blancs d'œufs (à température ambiante)Produits laitiers300 g
graines de lin moulues (moulues)Fruits à coque et graines100 g
sel (optionnel)Épices3 g
par portion
Nutrition
82kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique- Moule à cake
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Monter les blancs d'œufs
- Verser les blancs d'œufs dans un saladier.
- Les mélanger au batteur jusqu'à obtenir une mousse ferme.
- Étape 2
Incorporer les graines de lin
- Ajouter les graines de lin moulues et le sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Cuire au four
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
- Étape 4
Refroidir
- Sortir le pain du four et le laisser refroidir.
- Il peut légèrement retomber en refroidissant, c'est normal.
les plus cuisinées d’abord