Préparer la pâte

• Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
• Ajouter les œufs, le lait et le beurre fondu, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Incorporer les Oreo

• Émietter les biscuits Oreo et les incorporer délicatement à la pâte.

Cuire les pancakes

• Chauffer une poêle légèrement beurrée à feu moyen.
• Verser une petite louche de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis retourner.

Servir

• Empiler les pancakes et servir encore chauds.