Plat
Pasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
35 minPour 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
ce qu’il vous faut
Ingrédients
PastaCéréales200 g
HackfleischViandes400 g
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
Passierte TomatenÉpicerie500 g- PaprikamarkÉpicerie15 ml
Nudelwasser (vom Kochen der Pasta)Autres240 ml
MuskatÉpices1 g
SalzÉpices5 g- PfefferÉpices2 g
- PaprikapulverÉpices3 g
Cheddar (gerieben)Produits laitiers150 g- ÖlÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
675kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 35 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Marmite- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pasta kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen und etwas Nudelwasser auffangen.
- Étape 2
Hackfleisch anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch krümelig und kräftig anbraten.
- Étape 3
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
- Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben.
- Kurz glasig dünsten.
- Étape 4
Sauce anrühren
- Passierte Tomaten und Paprikamark einrühren.
- Mit Muskat, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Nudelwasser angießen und die Sauce etwas einköcheln lassen.
- Étape 5
Cheddar schmelzen und servieren
- Die Pasta in die Sauce geben und vermengen.
- Ordentlich geriebenen Cheddar darüberstreuen und schmelzen lassen.
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