Petit-déjeuner
Pâte à base d'œufs, banane et flocons d'avoine (gaufres, pancakes, cannelés, bowl cake)
20 minPour 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPâte à base d'œufs, banane et flocons d'avoine (gaufres, pancakes, cannelés, bowl cake)
recette de
Bien-être physique et mental
@primus.training
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers2 morceaux
banane (épluchée)Fruits et légumes1 morceau
flocons d'avoineCéréales50 g
lait d'amandesBoissons60 ml
miel (en filet, pour le topping)Épicerie10 ml
noix de coco râpée (pour le topping)Fruits à coque et graines10 g
coulis de chocolat (pour le topping)Épicerie20 ml
par portion
Nutrition
218kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
gaufrier
Poêle- Moule à muffins
Saladier
Micro-ondes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mixer les ingrédients
- Placer les œufs, la banane, les flocons d'avoine et le lait d'amandes dans le blender.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Étape 2
Version gaufres
- Verser la pâte dans le gaufrier chaud.
- Faire cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
- Étape 3
Version pancakes
- Verser de petits cercles de pâte dans une poêle chaude légèrement huilée.
- Faire cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Étape 4
Version cannelés
- Remplir les moules à cannelés de pâte.
- Faire cuire au four à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Étape 5
Version bowl cake
- Verser la pâte dans un bol.
- Faire cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le gâteau soit pris.
- Étape 6
Dresser et ajouter les toppings
- Ajouter un filet de miel, de la noix de coco râpée et du coulis de chocolat.
- Servir aussitôt.
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