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Pâte brisée apéro au jambon sec et emmenthal
55 minPour 6Nutri-Score D€€
D
55 min
55 minPâte brisée apéro au jambon sec et emmenthal
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte brisée (rouleau prêt à l'emploi)Produits frais1 morceau
sauce tomate cuisinéeÉpicerie60 ml
ail en poudreÉpices2 g
emmental (râpé)Produits laitiers100 g
jambon sec (fines tranches)Viandes5 morceaux
œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
tomates cerisesFruits et légumes10 morceaux
par portion
Nutrition
202kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Garnir la pâte
- Étaler la pâte brisée
- Napper de sauce tomate cuisinée et saupoudrer d'ail en poudre
- Répartir l'emmental et les tranches de jambon sec
- Étape 2
Plier et congeler
- Rouler la pâte garnie sur elle-même
- Placer au congélateur
- Étape 3
Découper les morceaux
- Couper le rouleau en morceaux
- Étape 4
Dorer à l'œuf
- Badigeonner d'œuf battu sur toutes les faces
- Retourner les morceaux et terminer en badigeonnant le dessus
- Étape 5
Décorer
- Piquer une tomate cerise sur chaque morceau avec un cure-dent
- Étape 6
Cuire au four
- Enfourner dans le four préchauffé à 200 °C