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Pâte brisée express en 2 minutes 30
Boulangerie

Pâte brisée express en 2 minutes 30

10 minPour 1Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • farine (blanche, complète ou semi-complète)Épicerie200 g
  • eauBoissons80 ml
  • huileÉpicerie40 ml
  • selÉpices3 g
  • thym (séché, facultatif (ou basilic, origan, aneth))Épices2 g

par portion

Nutrition

1 048kcal

Glucides
152 g
Protéines
20 g
Lipides
40 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Verser la farine dans un saladier.
    • Ajouter le sel et, si souhaité, les épices choisies.
    Étape 1
  2. Ajouter l'eau et l'huile

    • Verser l'eau et l'huile sur la farine.
    • Mélanger à la main ou à la cuillère jusqu'à obtenir une boule homogène.
    Étape 2
  3. Abaisser la pâte

    • Fariner légèrement le plan de travail.
    • Étaler la pâte au rouleau à l'épaisseur désirée et foncer le moule.
    Étape 3