Skip to content
Menu
Pâtes à la crème au poulet et mozzarella
Plat

Pâtes à la crème au poulet et mozzarella

30 minPour 3Nutri-Score C€€
par @foodgood_bysana552 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • poulet (coupé en dés ou en lanières)Viandes400 g
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • paprikaÉpices5 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • gousse d'ail (hachée)Fruits et légumes1 morceau
  • crème liquideProduits laitiers400 ml
  • secret d'arômeÉpicerie5 g
  • mozzarella râpéeProduits laitiers150 g
  • pâtes (au choix)Céréales300 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

892kcal

Glucides
75 g
Protéines
39 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Marmite
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en dés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
    Étape 1

  2. Faire revenir le poulet

    • Chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Faire dorer le poulet jusqu'à coloration.
    Étape 2

  3. Ajouter oignon et ail

    • Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle.
    • Faire suer le tout avec le poulet.
    Étape 3

  4. Verser la crème

    • Verser la crème liquide.
    • Assaisonner de sel, de poivre et de secret d'arôme.
    • Laisser réduire légèrement.
    Étape 4

  5. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Étape 5

  6. Fondre la mozzarella

    • Ajouter la mozzarella râpée dans la sauce.
    • Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
    Étape 6

  7. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes dans la poêle et mélanger.
    • Parsemer de parmesan râpé et de persil ciselé.
    • Servir aussitôt.
    Étape 7
Obtenir Mezze