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Pâtes crémeuses aux tomates cerises rôties, pesto rosso et bacon
Plat

Pâtes crémeuses aux tomates cerises rôties, pesto rosso et bacon

40 minPour 3Nutri-Score C€€
par @charlie.ma.vie203 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • pâtesCéréales400 g
  • tomates cerisesFruits et légumes550 g
  • thym (1 cuillère à café)Épices5 g
  • ail (1 cuillère à café, haché)Fruits et légumes5 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • huile d'olive (4 cuillères à soupe)Épicerie60 ml
  • vinaigre balsamique (2 cuillères à soupe)Épicerie30 ml
  • pesto rosso (2 cuillères à soupe)Épicerie30 ml
  • crème légèreProduits laitiers150 ml
  • épinardsFruits et légumes30 g
  • bacon grillé (grillé)Viandes170 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes8 g

par portion

Nutrition

846kcal

Glucides
107 g
Protéines
26 g
Lipides
35 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • Marmite
  • Passoire
  • Louche

pas à pas

Préparation

  1. Rôtir les tomates au four

    • Dans un plat, mélanger les tomates cerises avec le thym, l'ail, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
    • Enfourner et faire rôtir à 200 °C.
    Étape 1

  2. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient bien al dente.
    • Égoutter en réservant une louche d'eau de cuisson.
    Étape 2

  3. Assembler la sauce

    • À la sortie du four, ajouter dans le plat le pesto rosso, la crème, les épinards et le bacon grillé.
    • Bien mélanger le tout.
    Étape 3

  4. Ajouter les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes, le parmesan, une louche d'eau de cuisson et le persil ciselé.
    • Mélanger à nouveau et servir aussitôt.
    Étape 4
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