Plat
Pâtes curry one pot au poulet et feta
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B
45 min
45 minPâtes curry one pot au poulet et feta
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@recettes-de-vince
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghetti blé complet (cassés en deux si besoin)Céréales200 g
filet de poulet (coupé en morceaux)Viandes400 g
carottes (épluchées et coupées en petits dés)Fruits et légumes400 g
champignons (émincés)Fruits et légumes200 g
oignon (émincé)Fruits et légumes100 g
poivron (épépiné et émincé)Fruits et légumes100 g
épinards (frais ou surgelés)Fruits et légumes200 g
tomates concasséesÉpicerie400 g
feta (émiettée)Produits laitiers200 g- lait de cocoÉpicerie150 ml
eauBoissons200 ml
curry (cuillères à café)Épices2 morceaux
sel (à convenance)Épices1 morceau
poivre (à convenance)Épices1 morceau
par portion
Nutrition
588kcal
- Glucides
- 49 g
- Protéines
- 44 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réunir les ingrédients dans la casserole
- Mettre les spaghetti, le poulet, l'oignon, les champignons, les carottes, le poivron et les épinards dans une grande casserole.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
- Étape 2
Ajouter la feta et les liquides
- Émietter la feta sur le tout.
- Verser les tomates concassées, l'eau et le lait de coco.
- Étape 3
Mélanger
- Mélanger l'ensemble pour répartir les ingrédients et les liquides.
- Étape 4
Cuire à couvert
- Couvrir et laisser cuire à feu moyen en mélangeant de temps en temps.
- Étape 5
Poursuivre la cuisson à découvert
- Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pâtes et le poulet soient cuits et le liquide réduit.
- Étape 6
Servir
- Répartir en quatre portions et servir chaud.
