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Perimenopause-Friendly Black Bean & Sweet Potato Breakfast Bowl
Petit-déjeuner

Perimenopause-Friendly Black Bean & Sweet Potato Breakfast Bowl

20 minPour 1Nutri-Score A€
par @erinmomof1025 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • black beans (cooked, rinsed and drained)Épicerie170 g
  • sweet potato (cooked and cubed)Fruits et légumes100 g
  • cottage cheese (plain)Produits laitiers110 g
  • salt (to taste)Épices1 g
  • black pepper (to taste)Épices1 g
  • seasoning blend (of choice)Épices2 g

par portion

Nutrition

414kcal

Glucides
60 g
Protéines
30 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Warm the beans and sweet potato

    • Warm the black beans and the cooked sweet potato cubes in a pan or in the microwave until hot.
    Étape 1

  2. Assemble the bowl

    • Add the warm beans and sweet potato to a bowl.
    • Spoon the cottage cheese on top.
    Étape 2

  3. Season and serve

    • Season with salt, black pepper and your seasoning blend of choice.
    • Stir gently and enjoy warm.
    Étape 3
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