Dessert
Perles du Japon au lait de coco
25 minPour 4Nutri-Score C€
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25 minPerles du Japon au lait de coco
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
perles du JaponCéréales120 g
lait de cocoBoissons400 ml- eauBoissons400 ml
sucre brun (optionnel, ou sucrant au choix)Épicerie30 g
mangue (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
graines de sésameFruits à coque et graines10 g
par portion
Nutrition
246kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 11 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les perles du Japon
- Verser 120 g de perles du Japon dans une casserole.
- Ajouter 400 ml de lait de coco et 400 ml d'eau.
- Ajouter 2 cuillères de sucre brun (optionnel, ou le sucrant de votre choix).
- Porter à frémissement et cuire en remuant jusqu'à ce que les perles deviennent transparentes.
- Étape 2
Préparer les fruits
- Couper la mangue en dés.
- Préparer le fruit de votre choix.
- Étape 3
Dresser et servir
- Verser les perles du Japon cuites dans des bols.
- Ajouter les dés de mangue et les graines de sésame.
- Déguster aussitôt, la texture est meilleure tiède ou fraîche.