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Petits moelleux au skyr et compote pomme-poire
Dessert

Petits moelleux au skyr et compote pomme-poire

35 minPour 15Nutri-Score B€
par @audreyarnod188 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

15 personnes
  • skyr (nature)Produits laitiers250 g
  • compote pomme-poire (un pot)Épicerie400 g
  • mielÉpicerie15 ml
  • œufsAutres3 morceaux
  • pépites de chocolatÉpicerie60 g
  • farineCéréales150 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g

par portion

Nutrition

68kcal

Glucides
12 g
Protéines
2 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un saladier, mélanger le skyr avec le miel.
    • Ajouter la compote pomme-poire et les œufs.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Étape 1

  2. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans les moules à muffins sans les remplir à ras bord, car la pâte va gonfler.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant environ 25 minutes.
    Étape 4

  5. Déguster

    • Laisser tiédir puis déguster les moelleux.
    • Se conservent bien dans une boîte fermée.
    Étape 5
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