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Pinsa fromage, champignons et prosciutto
Plat

Pinsa fromage, champignons et prosciutto

25 minPour 2Nutri-Score D€€
par @casalitaaa167 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pinsa (prête à garnir)Boulangerie1 morceau
  • crème fraîcheProduits laitiers80 g
  • fromage à tartiner ail et fines herbesProduits laitiers80 g
  • pointe de brie (coupée en tranches)Produits laitiers120 g
  • champignons bruns (coupés en lamelles)Fruits et légumes150 g
  • râpé 3 fromagesProduits laitiers80 g
  • jambon de Parme (prosciutto) (en tranches fines)Viandes60 g
  • mielÉpicerie10 ml
  • ciboulette fraîche (ciselée)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

565kcal

Glucides
48 g
Protéines
24 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base crémeuse

    • Mélanger la crème fraîche avec le fromage à tartiner ail et fines herbes.
    • Étaler ce mélange sur la pinsa.
    Étape 1

  2. Préparer la garniture

    • Couper les champignons en lamelles.
    • Couper la pointe de brie en tranches.
    Étape 2

  3. Garnir la pinsa

    • Alterner sur la pinsa les champignons et les tranches de brie.
    • Terminer avec le râpé 3 fromages pour un résultat bien filant.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner la pinsa à 250 °C.
    Étape 4

  5. Finaliser et servir

    • Ajouter le prosciutto en tranches et un filet de miel.
    • Parsemer de ciboulette ciselée et servir aussitôt.
    Étape 5
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