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Pois chiches rôtis croustillants aux épices
En-cas

Pois chiches rôtis croustillants aux épices

37 minPour 3Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • pois chiches (égouttés et rincés (une boîte))Épicerie400 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • paprika fuméÉpices6 g
  • thym (séché, facultatif)Épices2 g
  • épices Old El Paso (mélange d'épices mexicaines)Épices5 g

par portion

Nutrition

211kcal

Glucides
27 g
Protéines
9 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pois chiches

    • Égoutter et rincer les pois chiches.
    • Les verser dans un saladier.
    Étape 1
  2. Assaisonner

    • Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Ajouter l'ail en poudre, le paprika fumé, le thym et les épices Old El Paso.
    • Mélanger soigneusement avec une cuillère.
    Étape 2
  3. Enfourner

    • Étaler les pois chiches sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Étape 3
  4. Servir

    • Servir à l'apéro en guise de noix de cajou, ou en accompagnement d'une salade avec une source de protéines.
    Étape 4