Plat
Poisson à l'air fryer, harissa fumée, avocat et tomates séchées
20 minPour 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPoisson à l'air fryer, harissa fumée, avocat et tomates séchées
ce qu’il vous faut
Ingrédients
filet de poisson (surgelé ou frais, prêt à cuire)Poissons150 g
harissa fuméeÉpicerie15 g
avocat (écrasé à la fourchette)Fruits et légumes1 morceau- tomates séchées (prêtes à l'emploi)Épicerie30 g
sel de GuérandeÉpices2 g- piment d'EspeletteÉpices1 g
citron (en quartiers)Fruits et légumes0,5 morceaux
par portion
Nutrition
378kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le poisson à l'air fryer
- Déposer le filet de poisson dans le panier de l'air fryer.
- Napper d'harissa fumée (facultatif si vous n'aimez pas).
- Étape 2
Préparer l'avocat écrasé
- Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Réserver sur le côté de l'assiette.
- Étape 3
Dresser l'assiette
- Ajouter l'avocat écrasé à côté du poisson.
- Ajouter les tomates séchées.
- Assaisonner de sel de Guérande et de piment d'Espelette.
- Étape 4
Touche finale au citron
- Presser le citron sur le poisson avant de déguster.
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