Plat

Pommes de terre au four farcies bacon & cheddar

1 hPour 2Nutri-Score D€€

1 h

Plat

recette de

totocuistot

@totocuistot

ce qu’il vous faut

2 personnes

pommes de terre spéciales four ou purée (avec la peau, piquées à la fourchette)Fruits et légumes2 morceaux
beurre doux (à température ambiante)Produits laitiers30 g
bacon (en tranches puis en lamelles)Viandes100 g
cheddar (râpé)Produits laitiers80 g
fromage blanc ou yaourt grecProduits laitiers60 g
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie15 ml
jus de citronFruits et légumes15 ml
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g

par portion

454kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer et cuire les pommes de terre
- Piquer les pommes de terre de tous les côtés à la fourchette pour bien faire pénétrer la chaleur.
- Les cuire au air fryer à 180 °C.
Étape 1
Griller le bacon
- Faire griller les tranches de bacon.
- Réserver.
Étape 2
Préparer la sauce au fromage blanc
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, le sel, le poivre, l'ail haché, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Bien mélanger pour lier tous les ingrédients.
Étape 3
Découper le bacon
- À l'aide d'un couteau, découper le bacon grillé en lamelles.
Étape 4
Garnir les pommes de terre
- Inciser les pommes de terre et les presser délicatement pour faire ressortir la chair.
- Déposer une bonne dose de beurre à l'intérieur, puis ajouter le bacon et une bonne dose de cheddar.
Étape 5
Gratiner au air fryer
- Remettre les pommes de terre garnies au air fryer à 180 °C, jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.
Étape 6
Servir
- Servir les pommes de terre bien chaudes avec la sauce au fromage blanc et à la ciboulette.
Étape 7

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