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Pop-cakes au chocolat
Dessert

Pop-cakes au chocolat

50 minPour 20Nutri-Score E€
par @lejournaldejoanna66 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • cake industriel (émietté en poudre)Boulangerie250 g
  • pâte à tartiner (2 grosses cuillères à soupe)Épicerie40 g
  • mascarpone (1 grosse cuillère à soupe)Produits laitiers20 g
  • chocolat pâtissier (fondu, pour tremper les bâtons et enrober)Épicerie200 g
  • bâtons à sucette (ou pailles coupées)Autres20 morceaux
  • décoration (facultatif)Autres10 g

par portion

Nutrition

71kcal

Glucides
7 g
Protéines
1 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Micro-ondes
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Émietter le cake

    • Émietter le cake industriel dans un saladier jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Étape 1

  2. Mélanger la pâte

    • Ajouter la pâte à tartiner et le mascarpone.
    • Mélanger à la spatule puis à la main jusqu'à obtenir une boule lisse qui ne colle pas aux doigts.
    Étape 2

  3. Former les boules

    • Diviser la pâte en petites boules d'environ 20 g.
    • Les déposer sur un plateau ou une assiette.
    Étape 3

  4. Insérer les bâtons

    • Tremper l'extrémité d'un bâton à sucette dans le chocolat fondu.
    • Planter le bâton dans chaque boule.
    Étape 4

  5. Congeler

    • Placer les pop-cakes au congélateur pour qu'ils se solidifient.
    Étape 5

  6. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat pâtissier au micro-ondes par tranches de 10 secondes en mélangeant à chaque fois, jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.
    • Tremper les pop-cakes dans le chocolat fondu.
    • Ajouter éventuellement une décoration par-dessus.
    Étape 6
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