Préparer la base

• Dans un bol, mettre les flocons d'avoine, les graines de chia et le lait.
• Ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
• Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.

Réserver au frais

• Placer le bol au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange ait bien gonflé.

Ajouter les toppings

• Étaler la moitié de la crème dessert protéinée au caramel sur la base gonflée.
• Faire fondre le chocolat noir 70% au micro-ondes.
• Verser le chocolat fondu sur le dessus pour former une petite coque.
• Parsemer de cacahuètes concassées.

Repos au frais toute la nuit

• Réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.
• Déguster bien frais.