Accompagnement
Potatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
50 minPour 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minPotatoes façon McDo et sauce creamy deluxe
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème fraîche 30%Produits laitiers15 ml- PhiladelphiaProduits laitiers15 g
sucreÉpicerie1 g
selÉpices1 g
ail semouleÉpices1 g
échalote (ciselée finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
citron vert (pressé)Fruits et légumes30 ml
pomme de terre (spéciale four, coupée en quartiers)Fruits et légumes800 g
paprikaÉpices5 g
paprika fuméeÉpices3 g- selÉpices5 g
thym (ou origan, facultatif)Épices2 g
maïzenaÉpicerie10 g- huile de tournesolÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
238kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce creamy deluxe
- Mélanger la crème fraîche, le Philadelphia, le sucre, le sel, l'ail semoule, l'échalote ciselée, la ciboulette et le jus de citron vert.
- Réserver au frais.
- Étape 2
Assaisonner les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en quartiers.
- Ajouter le paprika, le paprika fumée, le sel, le thym et la maïzena, puis l'huile de tournesol.
- Mélanger pour bien enrober les quartiers.
- Étape 3
Cuire au airfryer
- Cuire les potatoes à 160 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Étape 4
Servir
- Servir les potatoes bien chaudes avec la sauce creamy deluxe.
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